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Pasta larga al dente envuelta en una salsa ligera y limpia de ajo, vino blanco y un toque sutil de chile, donde las almejas frescas son las protagonistas absolutas de un plato con sabor a mar.
Un arroz sumamente cremoso, teñido de un color dorado brillante y perfumado con el toque único y elegante del azafrán realzado con queso parmesano.
Una base tersa y reconfortante de maíz amarillo que sirve de colchón para un muslo de pato crujiente por fuera y jugoso por dentro, bañado en una salsa agridulce con uvas frescas.
Pasta alla Norma: la receta siciliana de berenjena, tomate y ricotta salata. Conoce la ópera detrás del nombre y el truco de la berenjena.
Capas doraditas de berenjena, una salsa de tomate súper aromática que se cocina sin prisas y un montón de queso que se estira en cada bocado.
Una pasta larga y ancha que se envuelve en una salsa de carne súper espesa, llena de sabor y cocinada a fuego lento. El plato italiano ideal para consentirse.
Una masa suave y esponjosa horneada a la perfección, rellena de un corazón caliente de queso derretido, salsa de tomate y un toque de pepperoni. El secreto mejor guardado del sur de Italia directo a tu mesa.
Una pasta elegantemente cremosa, suave y reconfortante. El Fettuccine se baña en una salsa sedosa de queso que abraza las tiras de pechuga perfectamente doradas.
Una masa dorada, crujiente por fuera y completamente llena de queso derretido que se estira con cada bocado. El secreto de la pizza, pero guardado en un abrazo perfecto.
La magia de la cocina romana resumida en tres ingredientes básicos. Una pasta cremosa, untuosa y con un golpe de pimienta negra que te vuela la cabeza.
El aperitivo italiano por excelencia. Crujiente, jugoso, lleno de color y con ese aroma a albahaca fresca que te abre el apetito al instante.
Una rebanada crujiente que combina la cremosidad del aguacate machacado con la explosión de una yema perfecta. Elegante, vistoso y con puros ingredientes frescos.
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