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Pollo alla Diavola Tradicional Italiano

Pollo alla Diavola Tradicional Italiano

Un clásico rústico de las tabernas italianas: pollo entero abierto en mariposa, marinado con aceite de oliva, limón, romero y abundante chile picante, cocinado a la plancha o parrilla bajo peso para lograr una piel ultra crujiente.

55 min Easy Italiana
Frittelle di Baccalà

Frittelle di Baccalà

El aperitivo costero italiano por excelencia: crujientes y dorados buñuelos de bacalao desalado, esponjosos por dentro gracias a una masa ligera de cerveza, perfumados con ajo y perejil fresco.

35 min Easy Italiana
Piadina Romagnola Auténtica

Piadina Romagnola Auténtica

El clásico italiano de la comida callejera: un pan plano súper tierno y crujiente a la vez, relleno de queso untable, lajas de prosciutto y arúgula fresca.

25 min Easy Italiana
Gattò de Papa Napolitano Tradicional

Gattò de Papa Napolitano Tradicional

Un pastel horneado de puré de papa súper reconfortante, cremoso y con un corazón irresistible de embutidos y quesos derretidos que se te va a antojar a diario.

65 min Easy Italiana
Tordelli Lucchesi Artesanales

Tordelli Lucchesi Artesanales

Una pasta rellena imponente y tradicional de la Toscana: semicírculos de masa casera con bordes rizados, rellenos de una rica mezcla de carnes sazonadas y hierbas.

60 min Italiana
Spiedini alla Siciliana a la Parrilla

Spiedini alla Siciliana a la Parrilla

Brochetas sicilianas espectaculares hechas con finas lajas de carne enrolladas, rellenas de pan molido sazonado, queso fundido, pasas y piñones, doraditas al carbón.

45 min Easy Italiana
Sarde a Beccafico Sicilianas Caseras

Sarde a Beccafico Sicilianas Caseras

Una delicia marina al horno directa de Sicilia: capas de sardinas frescas cubiertas con una mezcla crujiente y aromática de pan molido, piñones, pasas y un toque cítrico.

45 min Easy Italiana
Polenta e Schie Venezianos

Polenta e Schie Venezianos

Una combinación clásica y reconfortante de la laguna de Venecia: una cama de polenta amarilla súper cremosa coronada con camarones jugosos salteados en buen aceite de oliva y un toque de parmesano.

50 min Easy Italiana
Pecora alla Callara Abruzzesa

Pecora alla Callara Abruzzesa

Un guisado ancestral de los pastores de Abruzzo: carne de oveja cocinada muy lento en una salsa rústica de jitomate, vino tinto y un montón de hierbas silvestres que la dejan súper suave.

180 min Italiana
Focaccia di Recco

Focaccia di Recco

Una joya crujiente y delgada de Liguria: dos capas de masa sin levadura casi transparentes que encierran un queso fresco derretido súper cremoso.

30 min Italiana
Croxetti al Pesto Genovés

Croxetti al Pesto Genovés

Una pasta artesanal única en forma de medallón que atrapa de manera perfecta el frescor de un auténtico pesto de albahaca recién hecho.

35 min Easy Italiana
Cicchetti Veneziani Variados

Cicchetti Veneziani Variados

Una selección espectacular de pequeños bocados venecianos montados sobre pan crujiente, combinando texturas y sabores clásicos como embutidos finos, vegetales asados y mariscos.

35 min Easy Italiana
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