Mole Michoacano
Un mole rústico, profundo y espectacular originario de Michoacán: un balance perfecto de notas tostadas y sutilmente dulces gracias al uso de chiles secos locales, chocolate de mesa, galleta de animalito y pepitas de calabaza, servido con pollo y arroz blanco.
100 min
Mexicana (Michoacana)