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Canelones de Espinacas y Ricotta de Tofu

Canelones de Espinacas y Ricotta de Tofu

Una alternativa elegante, sedosa y 100% vegetal a la pasta horneada tradicional. Cilindros de pasta rellenos con una cremosa emulsión de tofu y espinacas, presentados sobre salsa pomodoro artesanal y coronados con bechamel vegana.

55 min Medium Italiana (Vegana)
Berenjenas a la Parmesana Veganas

Berenjenas a la Parmesana Veganas

Una versión moderna, crujiente y 100% vegetal del clásico italiano. Rodajas de berenjena empanadas en panko, cubiertas con salsa de tomate artesanal y queso vegano fundido, acompañadas de un delicado nido de espaguetis.

45 min Italiana (Vegana)
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