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Poulet à la Normande

Poulet à la Normande

Una elegante interpretación del clásico normando: pollo tierno cocinado a fuego lento en una salsa untuosa de sidra y crema fresca, servido sobre una cama de apio y hojas verdes con gajos de manzana caramelizada.

55 min Francesa (Normanda)
Églefin à la Crème

Églefin à la Crème

Una joya reconfortante del norte de Francia: filetes de pescado blanco suave y jugoso horneados en una salsa rica y aterciopelada a base de crema fresca, mantequilla, vino blanco y chalotas, con un toque sutil de queso gratinado.

30 min Easy Francesa (Normanda)
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