Hindbeh bi Zeit
Una sofisticada reinterpretación de la Hindbeh libanesa tradicional. Hojas silvestres de achicoria blanqueadas y salteadas en aceite de oliva, moldeadas en forma de nido zen con sésamo tostado y gotas de aceite aromático.
35 min
Medium
Libanesa / Levantina (Gourmet / Fusión)