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Kousa Mahshi

Kousa Mahshi

Una sofisticada y moderna reinterpretación del clásico Kousa Mahshi de Oriente Medio. Calabacines estriados, asados y rellenos con carne y garbanzos, presentados en forma radial sobre una cama de yogur especiado.

75 min Libanesa / Levantina (Gourmet)
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