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Pisto Manchego Tradicional con Huevo Frito

Pisto Manchego Tradicional con Huevo Frito

El gran clásico de la cocina huertana de Castilla-La Mancha: una fritura lenta y rústica de calabacitas, pimientos, cebolla y berenjena, amalgamados en salsa de jitomate y coronados con un huevo frito.

55 min Easy Española (Manchega)
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