Maduros Fritos con Queso
Una emblemática entrada o guarnición caribeña. Plátanos machos muy maduros fritos a fuego lento hasta lograr una costra caramelizada y oscura, abiertos y rellenos con una pieza gruesa de queso blanco que se funde con el calor residual.
25 min
Caribeña / Latinoamericana