Blintzes de Queso
Delicados crepes finos rellenos de una mezcla cremosa y ligeramente dulce de queso cottage, queso crema o ricota, envueltos como pequeños paquetes y fritos suavemente en mantequilla hasta que quedan dorados y crujientes por fuera, con un interior caliente y fundente. Son un elemento central de celebraciones como Shavuot.
45 min
Medium
Judía Asquenazí (Europa del Este)