Tarta de Higo
Una tarta individual con una base crujiente de masa quebrada, rellena de crema pastelera y coronada con higos frescos laminados y un glaseado brillante de miel.
Gratis y sin crear cuenta.
¿La cocinaste? Súbele tu foto
Para que quede en tu recetario con tu historia, no con la mía.
Subir mi foto
70 min
Medium
Francesa
4 porciones
La historia detras
Esta tarta destaca por la frescura de sus ingredientes. La imagen muestra la textura perfecta de los higos maduros, cuyos tonos rosados y rojizos contrastan con el dorado de la masa estriada. El brillo del glaseado no solo protege la fruta, sino que acentúa su dulzura natural sobre una tabla de madera rústica.
Preparacion
-
1Preparar y hornear la base de masa quebrada en un molde estriado hasta que esté dorada.
-
2Rellenar la base con una capa uniforme de crema pastelera una vez fría.
-
3Laminar los higos frescos y disponerlos en capas sobre la crema, como se observa en la imagen.
-
4Pincelar cuidadosamente la fruta con el glaseado caliente para obtener ese acabado brillante.
-
5Servir a temperatura ambiente sobre una superficie de madera para resaltar su estilo artesanal.
Comparte esta receta
Califica esta receta
Inicia sesion en la app para calificar
Tambien te puede gustar
🍊
Guarda esta receta en tu Zest
Agrega fotos de cuando la cocines, escribe tu historia y compartela con una Tarjeta de Momento.
Crear mi cuenta gratis